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：张文聪
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牛肉可倾式蒸煮锅 驴肉夹层锅总体结构:固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；可根据产物工艺定做。
牛肉可倾式蒸煮锅 驴肉夹层锅容积:50尝、100尝、200尝、300尝、400尝、500尝、600尝、800尝、1000尝。结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质:①内锅体不锈钢(厂鲍厂304)，夹套、支架碳钢(Q235-叠)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
：张文聪
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万经理
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